ProfiCook PC-MKM 1074

 

An dieser Küchenmaschine war das Schneidmesser, bzw. die Durchführung undicht. 

Das Teil ist als Ersatzteil für rd. 40€ zzgl. Versand zu haben. Das sollte auch günstiger gehen. 

 

Also mal den Messerblock zerlegt: 

 

 

Das Messer im Schraubstock festsetzen, dann das untere Zahnrad per Wasserpumpenzange packen und runterdrehen. Der Rest ist trivial.

 

 

Ursache war hier wohl ein defektes Lager, dies war komplett zerstört. Dadurch hatte die Welle spiel, und hat den oberen Simmerring ebenfalls zerstört, wodurch die gesamte Durchführung dann undicht wurde... 

 

Mit zwei Ersatzteilen, einem neuen Lager und einem neuen Simmerring, und kompletter Reinigung war das Gerät für etwa 15€ repariert, mit einem SKF-Kugellager und einem Marken-Simmerring. 

 

Das passende Lager ist ein 630/8-2RS1, Maße 22x8x11, bei SKF mit der Nr. 7316571182070. Der Wellendichtring ist etwas schwieriger, dieser hat die Maße 10x19x4, und ist z.B. bei Fa. Zamro erhältlich mit der Art. Nr. 2F3DE.

 


 

Von einem Leser kam folgende Ergänzung:

 

Hallo, ich hatte einen Proficook PC MKM 1074 mit undichter/ defekter Schneidmesserhalterung. Aufgrund der hier hinterlegten Informationen habe ich ein Reparaturhilfe bekommen und versucht,  das Rillenkugellager (SKS zB) und den Wellendichtring zu bekommen. Die von Ihnen angegebene Lieferquelle Fa Zamro liefert nicht mehr. Ich habe für beide Teile folgende Firma gefunden:

DKL-Kugellager
Christian Denkhaus
Siemensstrasse 30
91126 Rednitzhembach
Deutschland
Tel: 09122/694517
Fax: 09122/694516

Für ca. € 20 habe ich beide Teile inkl. einem tollen Service gefunden. Vorkasse (sicher) Lieferzeit ca 4Tage. Mein Proficook hat den ersten Kochauftrag erledigt und verarbeitet auch bei Höchstdrehzahl Leinsaat zu einer prima Müslibeigabe.
Ich bekomme für diese Info KEIN Geld von Irgendjemand, ich bin nur begeistert, dass es hbaar.com und DKL-Kugellager gibt. Vielleicht kann der Beitrag PC MKM 1074 ergänzt werden.
Gruß aus dem schwarzen Wald
Dieter